चमत्कारी नूडल्स को सही तरीके से कैसे पकाएं | Ketoslim Mo

नूडल्स का पानी निथार लें और बिना किसी चिकनाई या तरल पदार्थ के गरम तवे पर रखें। मध्यम-तेज़ आँच पर लगभग 10 मिनट तक भूनें। भाप बहुत निकलेगी और यही आप चाहते हैं। उन्हें सुखाए बिना जितना हो सके उतना पानी निकाल दें। अगर वे बहुत ज़्यादा सूख गए, तो उनका आकार काफ़ी छोटा हो जाएगा। इससे बचने के लिए आपको चिमटे की मदद से नूडल्स को पलटना होगा। यह कदम उनकी बनावट के लिए ज़रूरी है।

पूर्णता की ओर कदमशिराताकी नूडल्स, चावल यापेनी, नीचे दिए गए सरल चरणों का पालन करें:

शिराताकी नूडल्स को अच्छी तरह धो लें।

एक सॉस पैन में पानी भरें, उबाल आने दें और नूडल्स को लगभग 3 मिनट तक पकाएँ। थोड़ा सा सिरका डालने से भी मदद मिलती है!

नूडल्स को छान लें, गर्म सूखे पैन में डालें और लगभग 10 मिनट तक तेज आंच पर पकाएं।

इसे स्टर-फ्राई में इस्तेमाल करें, सॉस या ग्रेवी में पकाएँ, चीज़ के साथ बेक करें, और जड़ी-बूटियों और मसालों का इस्तेमाल करके स्वाद को न भूलें। शिराताकी को सीधे सॉस में पकाने से इसका स्वाद अंदर तक समा जाता है, जिससे आपको एक स्वादिष्ट कीटो पास्ता डिश मिलती है।

सबसे अच्छा तरीका है कि इन्हें नियमित पास्ता के बजाय स्टर-फ्राई में इस्तेमाल करें, या फिर इन्हें ज़ुकीनी नूडल्स या पामिनी नूडल्स जैसे अन्य विकल्पों के साथ मिलाएँ। चूँकि शिराताकी नूडल्स में कोई पोषक तत्व नहीं होते, इसलिए थोड़ी मात्रा में इस्तेमाल करें और इन्हें सब्ज़ियों, मांस, सॉस और/या पनीर जैसी अन्य सामग्रियों के साथ मिलाएँ। मसाले, जड़ी-बूटियाँ, लहसुन, अदरक और अन्य सामग्री डालने से इनमें शानदार स्वाद आएगा और ये वाकई स्वादिष्ट बनेंगे!