मिरेकल नूडल्स कहां से खरीदें? | केटोस्लिम मो
शिराताकी नूडल्स: इन्हें शून्य कैलोरी वाले "चमत्कारी नूडल्स" कहा जाता है। शिराताकी नूडल्स एक अनोखा भोजन है जो पेट भरने के साथ-साथ कैलोरी में भी कम होता है। इन नूडल्स में ग्लूकमैनन की मात्रा अधिक होती है, जो एक प्रकार का फाइबर है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। वास्तव में, कई अध्ययनों में यह पाया गया है कि ग्लूकमैनन वजन घटाने में सहायक होता है।
शिराताकी नूडल्स क्या होते हैं?
शिराताकी नूडल्सये लंबे, सफेद नूडल्स होते हैं। इन्हें अक्सर मिरेकल नूडल्स या कोन्जैक नूडल्स कहा जाता है। ये ग्लूकोमैनन से बने होते हैं, जो कोन्जैक जड़ से प्राप्त एक फाइबर है।
कोन्जैक की खेती जापान, चीन और दक्षिण-पूर्व एशिया में होती है। इसमें बहुत कम मात्रा में पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन इनमें से अधिकांश ग्लूकोमैनन फाइबर से प्राप्त होते हैं। शिराताकी, जिसका जापानी में अर्थ "सफेद झरना" होता है, नूडल्स के पारदर्शी रूप का वर्णन करने के लिए प्रयोग किया जाता है। इसे ग्लूकोमैनन के आटे को सादे पानी और थोड़े से चूने के पानी के साथ मिलाकर बनाया जाता है, जिससे नूडल्स अपना आकार बनाए रखने में मदद मिलती है।
क्या मिरेकल नूडल्स और शिराताकी नूडल्स एक ही हैं?
शिराताकी नूडल्स लंबे, सफेद नूडल्स होते हैं। इन्हें अक्सर चमत्कारी नूडल्स या कोन्जैक नूडल्स भी कहा जाता है। ये ग्लूकोमैनन से बने होते हैं, जो कोन्जैक पौधे की जड़ से प्राप्त एक प्रकार का फाइबर है। ... "शिराताकी" जापानी भाषा में "सफेद झरना" कहलाता है, जो नूडल्स के पारदर्शी रूप का वर्णन करता है। इनमें समानता यह है कि दोनों में कोन्जैक की जड़ होती है, कैलोरी कम होती है और इनके कई फायदे हैं।
इनमें मौजूद चिपचिपा फाइबर पेट को खाली होने में देरी करता है, इसलिए आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है और आप कम खाते हैं।
इसके अलावा, फाइबर को शॉर्ट-चेन फैटी एसिड में किण्वित करने से आंत के हार्मोन का स्राव उत्तेजित होता है जो तृप्ति को बढ़ाते हैं।
इसके अलावा, लेने सेGlucomannanअधिक कार्बोहाइड्रेट खाने से पहले घ्रेलिन का स्तर कम होता प्रतीत होता था।
मिरेकल नूडल्स कैसे बनाएं?
पहला चरण: नूडल्स को कम से कम दो मिनट तक बहते पानी के नीचे धोएं।
दो: नूडल्स को एक पैन में डालें और मध्यम-तेज आंच पर 5-10 मिनट तक बीच-बीच में चलाते हुए पकाएं।
तीसरा: नूडल्स पकते समय, 2 कप के रैमेकिन को जैतून के तेल या मक्खन से चिकना कर लें।
चौथा चरण: पके हुए नूडल्स को रमेकिन में डालें, बाकी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। 5 मिनट तक बेक करें, ओवन से निकालें और परोसें।
नूडल्स को धो लें, उन्हें बर्तन में डालकर 10 मिनट तक पकाएं, फिर निकाल लें और मसाला डालकर सीधे खाएं। नूडल्स का अपना कोई स्वाद नहीं होता, लेकिन वे सॉस और मसालों का स्वाद बहुत अच्छी तरह सोख लेते हैं।
निष्कर्ष
शिराताकी नूडल्स: इन्हें "चमत्कारी नूडल्स" कहा जाता है, जो ग्लूकमैनन से बने होते हैं। ये पेट भरे होने का एहसास बढ़ाते हैं, जिससे आपको वजन घटाने के मनचाहे परिणाम प्राप्त होते हैं।
पोस्ट करने का समय: 25 फरवरी 2022