हम उच्च गुणवत्ता वाले कोन्जैक आटे का सावधानीपूर्वक चयन करके शुरुआत करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हमारे स्किनी पास्ता कोन्जैक नूडल्स में केवल बेहतरीन सामग्रियां ही शामिल हों। यह कठोर चयन प्रक्रिया अंतिम उत्पाद की शुद्धता और एकरूपता की गारंटी देती है।

कच्चे माल की मंजूरी मिलने के बाद, हम कोन्जैक के आटे में शुद्ध पानी मिलाते हैं। फिर मिश्रण को तब तक मिलाया जाता है जब तक कि वह सही गाढ़ापन प्राप्त न कर ले, जिससे हमारे नूडल्स का आधार बनता है और साथ ही उनके कम कैलोरी और उच्च फाइबर के लाभ भी बरकरार रहते हैं।

मिश्रण को अत्याधुनिक मशीनों की सहायता से अच्छी तरह से मिलाया जाता है ताकि कोन्जैक आटे में समान रूप से वितरित हो जाए। यह चरण स्किनी पास्ता कोन्जैक नूडल्स की उस चिकनी बनावट को बनाने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है जिसके लिए ये नूडल्स जाने जाते हैं।

कोन्जैक के आटे को मशीन से वांछित लंबाई और आकार में काटा जाता है, जो स्पेगेटी, फेट्टुसिनी या लिंगुइन जैसे पारंपरिक पास्ता रूपों या अन्य आकारों की नकल कर सकता है।

नूडल्स को ठंडा करने की प्रक्रिया से गुज़ारा जाता है ताकि उनका आकार स्थिर हो जाए और वे अधिक मज़बूत हो जाएँ। यह शीतलन चरण नूडल्स की संरचना को बनाए रखने के लिए आवश्यक है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि वे पकने के दौरान अपना आकार बरकरार रखें।

अंत में, नूडल्स को विशेष पैकेजिंग में सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है जो उनकी गुणवत्ता को बनाए रखता है और उनकी शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है। पैक होने के बाद, डिब्बों को सील करके लेबल लगा दिया जाता है। पैकेजिंग पूरी होने के बाद, स्किनी पास्ता कोन्जैक नूडल्स खुदरा विक्रेताओं, रेस्तरां और अन्य बी2बी भागीदारों को वितरण के लिए तैयार हो जाते हैं।