शिराताकी चावल कैसे बनाते हैं?
शिराताकी निम्नलिखित से बनाया जाता है:कोन्जैक का पौधातारो और शकरकंद परिवार की एक जड़ वाली सब्जी। चावल में 97% पानी और 3% फाइबर होता है। चमत्कारी चावल।कोन्जैक चावलऔरशिराताकी चावलये सभी कॉन्जैक से बने हैं। ये एक ही उत्पाद हैं, लेकिन इनके अलग-अलग नाम हैं। कॉन्जैक से बने उत्पादों का उपयोग जापान में 16वीं शताब्दी से व्यापक रूप से किया जाता रहा है और ये पूर्वी एशिया में भी लोकप्रिय हैं।कोन्जैक(प्राचीन चीनी नाम कोन्जैक) एरेसी कुल की जड़ी-बूटियों की एक प्रजाति है [1], जो चीन में व्यापक रूप से पाई जाती है। पूरा पौधा जहरीला होता है, जिसमें कंद सबसे अधिक जहरीला होता है, इसे कच्चा नहीं खाया जा सकता, प्रसंस्करण के बाद ही खाया जाना चाहिए, रक्तचाप, रक्त शर्करा, रक्त वसा, नमक संतुलन, पेट और आंतों की सफाई, विषहरण और अन्य प्रभाव होते हैं।
ताकी शिराकी के बारे में तथ्य
→ शिराताकी चावल (या वंडर राइस) में 97% पानी और 3% आहार फाइबर होता है।
→ इसमें लोच और जेली जैसी बनावट होती है।
कोन्जैक चावलयह वजन घटाने के लिए एक अच्छा भोजन है क्योंकि इसमें कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं और इसमें चीनी, वसा या प्रोटीन नहीं होता है।
→ जब इसे सही तरीके से तैयार किया जाता है, तो यह एक बेस्वाद भोजन होता है।
→ शिराताकी चावल जमने पर अपनी बनावट बदल लेता है, इसलिए शिराताकी से बने उत्पादों को फ्रीज न करना ही बेहतर है!
शिराताकी चावल कैसे बनाते हैं?
शिराताकी चावलयह बेस्वाद, बनाने में आसान, कम कैलोरी वाला और फाइबर से भरपूर होता है। एशिया में पले-बढ़े एक एशियाई के रूप में, चावल मेरे दैनिक आहार का एक अहम हिस्सा है, और मेरी इस आसान और झटपट विधि से आप शिराताकी चावल को एशिया की तरह पकाने का सबसे अच्छा और सही तरीका सीखेंगे।
1. राइस कुकर में खाना पकाएँ:
चावल को पानी से भरे कटोरे में डालकर कई बार धो लें, फिर सीधे राइस कुकर में डालें, इतना पानी डालें कि चावल पूरी तरह डूब जाए, राइस कुकर का कुकिंग बटन दबाएं, लगभग 10 मिनट तक पकाएं, स्वादिष्ट चावल का कटोरा तैयार है। आप इसमें अपनी पसंद की साइड डिशेज परोस सकते हैं: ब्रोकली, मिर्च के साथ बीफ, चिकन, आलू, टमाटर आदि।
2. पैन में सूखे तले हुए चावल
चावल को कई बार धो लें, पानी सुखा लें, पैन में तेल लगा लें, चावल को पैन में डालें, अपनी पसंद के साइड डिश डालें, नमक, सोया सॉस और मोनोसोडियम ग्लूटामेट डालें, बर्तन को 5 मिनट के लिए ढक दें, स्वादिष्ट फ्राइड राइस तैयार है।
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पोस्ट करने का समय: 8 सितंबर 2022