चमत्कारी नूडल्स कहाँ बनते हैं? | Ketoslim Mo

चरण 1: गूंधना और मिलाना

नूडल्स बनाने की प्रक्रिया में, सबसे पहले, गेहूं का आटा और पानी मिक्सिंग मशीन में डाला जाता है। यहाँ, आटे को लगभग 0.3 से 0.4 किलोग्राम पानी के साथ 20 से 30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गूंधा जाता है, जिससे आटे को नूडल्स के लिए एक लोचदार बनावट वाला ऊतक प्राप्त होता है।

चरण 2: नूडल बेल्ट

फिर आटे को दो घूमते हुए रोलर्स में डाला जाता है, जहाँ दो नूडल्स बेल्ट को एक बेल्ट की तरह जोड़ा जाता है, जिससे नूडल्स समान रूप से फैल जाते हैं। आटे को पकने के लिए एक निश्चित समय के लिए छोड़ दिया जाता है।

चरण 3: रोलिंग और स्लिटर

प्रेसिंग रोलर्स की मदद से, 10 मिमी मोटे नूडल्स को चार रोलर्स की मदद से बार-बार चपटा किया जाता है और अंततः 1 मिमी मोटाई का पतला किया जाता है। फिर इन नूडल्स को स्लिटर में डाला जाता है, जहाँ रोलर ब्लेड की मदद से इन्हेंतत्काल नूडल्सऔर भी पतले और लहरदार बना दिए जाते हैं।

चरण 4: स्टीमर और डिपिंग बाथ

यह नूडल्स को भाप में पकाने का एक महत्वपूर्ण चरण है, जहाँ इंस्टेंट नूडल्स को एक से पाँच मिनट तक भाप में पकाया जाता है। फिर उबले हुए नूडल्स को मसाले में डुबोया जाता है।

चरण 5: निर्जलीकरण और शीतलन प्रक्रिया

ज़्यादातर नूडल्स या तो तेल में तलकर या हवा में सुखाकर निर्जलित किए जाते हैं, जिससे तले हुए या बिना तले हुए नूडल्स बनते हैं। कुछ उबले हुए नूडल्स भी होते हैं जिन्हें रॉ-टाइप इंस्टेंट नूडल्स कहा जाता है।

चरण 6: नूडल्स की पैकेजिंग

अंतिम चरण पैकेजिंग है, अमेरिकी नूडल पैकेजिंग आपूर्तिकर्ता से संपर्क करें। आपके नूडल उत्पादों को प्रमुखता देने के लिए नूडल्स की पैकेजिंग अत्यंत महत्वपूर्ण है। यदि आपकी पैकेजिंग अनूठी और विशिष्ट नहीं होगी, तो आपके नूडल्स उत्पाद ज़्यादा ग्राहकों को आकर्षित नहीं करेंगे।

बेहतरीन पैकेजिंग नूडल्स के उत्पाद को शानदार और लाजवाब बनाएगी। यह आपके ब्रांड को बाज़ार में मशहूर बनाएगी।

 

इसी अध्ययन से पता चलता है कि ग्लूकोमानन के कुछ ही संभावित दुष्प्रभाव हैं!

इससे पेट फूलना, गैस और हल्के दस्त जैसी छोटी-मोटी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएँ हो सकती हैं। अगर ऐसा होता है, तो परोसने की मात्रा कम कर दें।

यह मौखिक दवाओं की जैवउपलब्धता को कम कर सकता है। आपको अपनी दवाओं और सप्लीमेंट्स के साथ शिराताकी नूडल्स खाने से बचना चाहिए। दवा को ग्लूकोमानन युक्त भोजन से 1 घंटा पहले या 4 घंटे बाद लेना चाहिए।

ग्लूकोमानन टैबलेट, जो ज़्यादा मात्रा में पानी सोख लेते हैं, के इस्तेमाल से ग्रासनली, गले या आंतों में रुकावट की कुछ घटनाएँ हुई हैं। ध्यान दें कि ये टैबलेट शिराताकी नूडल्स जैसे नहीं हैं, जिनमें पहले से ही पानी होता है और ये खतरा पैदा नहीं करते।

चूँकि इनमें कोई पोषक तत्व नहीं होते, इसलिए ग्लूकोमानन युक्त उत्पादों का ज़्यादा सेवन न करें। आपके आहार का ज़्यादातर हिस्सा असली खाद्य पदार्थों (अंडे, मांस, बिना स्टार्च वाली सब्ज़ियाँ, कच्चा दूध, एवोकाडो, बेरी, मेवे आदि) पर केंद्रित होना चाहिए।