ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई)यह कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की तुलना किसी संदर्भ खाद्य पदार्थ (आमतौर पर शुद्ध ग्लूकोज या सफेद ब्रेड) से करने का एक माप है। यह इस बात का सूचक है कि खाने के बाद रक्त शर्करा का स्तर कितनी तेजी से बढ़ता है। यह रैंकिंग सूची खाद्य पदार्थों को इस आधार पर क्रमबद्ध करती है कि वे कितनी जल्दी रक्त शर्करा का स्तर बढ़ाते हैं।
उच्च जी.आई. वाले खाद्य पदार्थ और निम्न और मध्यम जी.आई. वाले खाद्य पदार्थ
उच्च जीआई वाले खाद्य पदार्थ
उच्च जीआई वाले खाद्य पदार्थवे लोग हैं जिनके पास एकग्लाइसेमिक इंडेक्स का मान 70 या उससे अधिकइन खाद्य पदार्थों के सेवन से रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ सकता है।
उदाहरण के लिए:
सफेद डबलरोटी
सफेद चावल
आलू
मीठे अनाज
तरबूज
कम और मध्यम जीआईए वाले खाद्य पदार्थ
कम जीआई वाले खाद्य पदार्थये वे खाद्य पदार्थ हैं जो धीरे-धीरे पचते और अवशोषित होते हैं और इनमेंग्लाइसेमिक इंडेक्स का मान 55 या उससे कमइससे रक्त शर्करा का स्तर धीरे-धीरे और क्रमिक रूप से बढ़ता है।
उदाहरण के लिए:
फलियाँ
साबुत अनाज
स्टार्च रहित सब्जियां
(मध्यम जीआई वाले खाद्य पदार्थ कम जीआई वाले खाद्य पदार्थों और उच्च जीआई वाले खाद्य पदार्थों के बीच होते हैं।)आमतौर पर 56 से 69 के बीच(मध्यम जीआई वाले खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में साबुत गेहूं की रोटी, बासमती चावल, कूसकूस और शकरकंद शामिल हैं।)
नूडल्स की बात करें तो सबके मन में सवाल उठ सकते हैं। नूडल्स कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाला भोजन कैसे हो सकते हैं? साधारण नूडल्स तो बिल्कुल नहीं होते। लेकिन अगर आप दोनों तरह के फायदे उठाना चाहते हैं,केटोस्लिम मो कोन्जैक नूडल्सयह आपका सबसे अच्छा विकल्प है
कोन्जैक नूडल्स को लो जीआई फूड क्यों कहा जाता है?
कोन्जैक नूडल्सनूडल्स "कोन्जैक" नामक आटे से बनाए जाते हैं और इन्हें मुख्य भोजन के रूप में खाया जाता है। इनमें शून्य कैलोरी और शून्य कार्बोहाइड्रेट होते हैं और इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स शून्य होता है। इसका मतलब है कि ये आपके रक्त शर्करा स्तर को बिल्कुल नहीं बढ़ाएंगे।
केटोस्लिम मो कोन्जैक नूडल्सइसमें थोड़ी मात्रा में फाइबर होता है। फाइबर पेट में थोड़ा फैलता है, जिससे आपको तृप्ति का एहसास होता है। कार्बोहाइड्रेट की लालसा को दूर करें जो जल्दी से चीनी में परिवर्तित हो जाते हैं। (हम जो सूखा रेशम प्रदान करते हैं वह है...)फाइबर से भरपूरअधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।
बनानाकेटोस्लिम मोयह आपके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और आप इसेप्रति सप्ताह अपनी कैलोरी की मात्रा में 2000 कैलोरी की कमी करें।.
निष्कर्ष
चाहे आप वजन कम करना चाहते हों, कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार लेना चाहते हों, या मधुमेह, विशेष रूप से टाइप 2 मधुमेह में सुधार करना चाहते हों, आपको अपने ग्लाइसेमिक इंडेक्स को समझना सीखना होगा। यदि आप बिना किसी अपराधबोध के स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेना चाहते हैं,आइए और केटोस्लिम मो के लो जीआई प्लान में शामिल हों।.
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पोस्ट करने का समय: 22 जनवरी 2024