ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई)यह कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की तुलना किसी संदर्भ खाद्य पदार्थ (आमतौर पर शुद्ध ग्लूकोज या सफेद ब्रेड) से करने का एक माप है। यह इस बात का सूचक है कि खाने के बाद रक्त शर्करा का स्तर कितनी तेज़ी से बढ़ता है। यह रैंकिंग सूची खाद्य पदार्थों को इस आधार पर रैंक करती है कि वे कितनी तेज़ी से रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं।
उच्च जीआई खाद्य पदार्थ और निम्न एवं मध्यम जीआई खाद्य पदार्थ
उच्च जीआई खाद्य पदार्थ
उच्च जीआई खाद्य पदार्थवे लोग हैं जिनके पासग्लाइसेमिक इंडेक्स मान 70 या उससे अधिकइन खाद्य पदार्थों को खाने से रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ सकता है।
उदाहरण के लिए:
सफेद डबलरोटी
सफेद चावल
आलू
शर्करायुक्त अनाज
तरबूज
कम और मध्यम जीआई खाद्य पदार्थ
कम जीआई खाद्य पदार्थवे हैं जो अधिक धीरे-धीरे पचते और अवशोषित होते हैं औरग्लाइसेमिक इंडेक्स मान 55 या उससे कम. रक्त शर्करा के स्तर को धीरे-धीरे बढ़ाने का कारण बनता है।
उदाहरण के लिए:
फलियाँ
साबुत अनाज
बिना स्टार्च वाली सब्जियां
(मध्यम जीआई खाद्य पदार्थ निम्न जीआई खाद्य पदार्थों और उच्च जीआई खाद्य पदार्थों के बीच होते हैं,आमतौर पर 56 से 69 तकमध्यम जीआई खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में साबुत गेहूं की रोटी, बासमती चावल, कूसकूस और शकरकंद शामिल हैं।)
जब नूडल्स की बात आती है, तो हर किसी के मन में सवाल उठ सकते हैं। नूडल्स कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला खाना कैसे हो सकता है? आम नूडल्स तो बिल्कुल नहीं हैं। लेकिन अगर आप दोनों ही तरह के बेहतरीन विकल्प चाहते हैं, तोकेटोस्लिम मो कोनजैक नूडल्सआपका सबसे अच्छा विकल्प है
कोनजैक नूडल्स कम जीआई वाला भोजन क्यों है?
कोनजैक नूडल्सये नूडल्स एक प्रकार के आटे से बने होते हैं जिसे "कोंजैक" कहा जाता है और यह हमारा मुख्य भोजन है। इसमें शून्य शुद्ध कैलोरी और शून्य शुद्ध कार्बोहाइड्रेट होते हैं और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स शून्य होता है। इसका मतलब है कि यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बिल्कुल भी नहीं बढ़ाएगा।
केटोस्लिम मो कोनजैक नूडल्सइसमें थोड़ा फाइबर होता है। फाइबर आपके पेट में थोड़ा फैलता है, जिससे आपको पेट भरा हुआ महसूस होता है। कार्बोहाइड्रेट की लालसा को दूर करें जो जल्दी से चीनी में बदल जाते हैं। (हम जो ड्राई सिल्क पेश करते हैं वहफाइबर में उच्च; हमसे संपर्क करें ताकि आप अधिक जान सकें।)
बनानाकेटोस्लिम मोआपके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और आपप्रति सप्ताह अपने कैलोरी सेवन में 2000 कैलोरी की कमी करें.
निष्कर्ष
चाहे आप वज़न कम करना चाहते हों, कम कार्बोहाइड्रेट वाला खाना खाना चाहते हों, या मधुमेह, खासकर टाइप 2 मधुमेह, में सुधार लाना चाहते हों, आपको अपने ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर नियंत्रण करना सीखना होगा। अगर आप बिना किसी अपराधबोध के, साथ ही स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेना चाहते हैं, तोआइए और केटोस्लिम मो की कम जीआई योजना में शामिल हों.
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पोस्ट करने का समय: 22 जनवरी 2024