कोन्जैक रूट पाउडर क्या है?

कोन्जैक पाउडर, कोन्जैक से बना एक पाउडर है। कोन्जैक में भरपूर मात्रा में आहार फाइबर होता है, जो आंतों की गति को मजबूत करता है, मल त्याग को बढ़ावा देता है और आंतों में भोजन के रहने का समय कम करता है। मांस खाने से लेकर मल त्याग तक लगभग 12 घंटे लगते हैं, जबकि कोन्जैक खाने से लेकर मल त्याग तक लगभग 7 घंटे लगते हैं, जिससे मल आंतों में लगभग 5 घंटे तक रहता है। इस प्रकार, यह छोटी आंत में पोषक तत्वों के अवशोषण को कम करता है, साथ ही मल में मौजूद हानिकारक पदार्थों को शरीर में जाने से भी रोकता है।

साधारण कोन्जैक पाउडर: भौतिक सुखाने की विधि द्वारा सुखाया गया कोन्जैक पाउडर (जिसमें स्लाइस, स्ट्रिप्स और कोने शामिल हैं) और खाद्य अल्कोहल के साथ पीसने या गीली प्रक्रिया के बाद तेजी से निर्जलीकरण द्वारा प्राप्त ताजा कोन्जैक पाउडर, जिसमें स्टार्च जैसे अशुद्धियों को प्रारंभिक रूप से हटा दिया जाता है, जो 0.425 मिमी (40 मेश) से कम आकार के कणों से बना होता है और कोन्जैक पाउडर का 90% से अधिक हिस्सा होता है।