चाइनीज कोन्जैक स्नैक्स से अपनी बिक्री बढ़ाएं: बाजार में स्वास्थ्यवर्धक रुझान

कोन्जैक, जिसे अमोर्फोफैलस कोन्जैक के नाम से भी जाना जाता है, एशिया, विशेष रूप से चीन, जापान और दक्षिण पूर्व एशिया में पाया जाने वाला एक पौधा है। कोन्जैक का मुख्य घटक ग्लूकमैनन है, जो एक पानी में घुलनशील आहार फाइबर है और अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। पारंपरिक रूप से एशियाई व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाला कोन्जैक अब आधुनिक उपभोक्ताओं की सुविधा और स्वास्थ्य संबंधी प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए विभिन्न प्रकार के स्नैक रूपों में परिवर्तित किया जा रहा है।