कोनजैक चावल कैसे बनाएं
जब तक आपके पास कोनजैक आटा या कोनजैक तारो है, आप घर पर सरल कोनजैक भोजन बना सकते हैं।
सबसे पहले, आपको कुछ उपकरण तैयार करने पड़ेंगे, एक बर्तन या कड़ाही भी काम करेगा, और एक छलनी भी। दूसरा, कोनजैक आटा या तारो, फिर आप उसे प्रोसेस कर सकते हैं।
कोनजैक खाना कैसे बनाएं
कोनजैक आटा तैयार करें। अगर आपके पास कोनजैक आटा है, तो आप उसे सीधे इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आपके पास कोनजैक जड़ है, तो उसे आसानी से बनाने के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। कोनजैक आटे और पानी को 1:8 के अनुपात में मिलाएँ। कोनजैक आटे को पानी सोखने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ। एक बर्तन में गरम करें और 20 मिनट तक लगातार चलाते रहें। मिश्रण के गाढ़ा और हिलाना मुश्किल होने तक प्रतीक्षा करें, फिर इसे ठंडा होने दें। ठंडा होने के बाद, आपके पास कोनजैक टोफू का एक पूरा टुकड़ा होगा, जिसे आप अपनी पसंद के आकार में आसानी से काट सकते हैं।
कोनजैक टोफू को स्टोर करें। ताज़ा घर का बना कोनजैक टोफू अब व्यंजनों में इस्तेमाल के लिए तैयार है। आप इसे 3-5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में भी रख सकते हैं या लंबे समय तक रखने के लिए फ्रीज़र में भी रख सकते हैं।
कोनजैक चावल पकाएं
कोनजैक चावल से प्रिज़र्विंग लिक्विड निकालकर उसे साफ़ पानी से कई बार धोएँ। फिर कोनजैक चावल को एक बर्तन या कड़ाही में डालें और मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए, तब तक गरम करें जब तक मिश्रण में तरल पदार्थ न रह जाए और वह गाढ़ा न हो जाए। यह प्रक्रिया लगभग 5-7 मिनट तक चलती है। गरम करने के बाद, ताज़ा और स्वास्थ्यवर्धक कोनजैक चावल से भरी एक कटोरी तैयार है।
आप पके हुए कोनजैक चावल को आवश्यकतानुसार सोया सॉस, लहसुन, अदरक या अन्य मसालों से स्वादिष्ट बना सकते हैं।
निष्कर्ष
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हम अनुकूलन स्वीकार करते हैं। चाहे आपका ऑर्डर बड़ा हो या छोटा, जब तक आपकी माँग है, हम उसे पूरा करने की पूरी कोशिश करेंगे। कोनजैक एक उभरता हुआ स्वास्थ्यवर्धक भोजन है। हम आशा करते हैं कि आप जल्द से जल्द हमारे साथ जुड़कर कोनजैक बाज़ार को विकसित करेंगे।

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पोस्ट करने का समय: जून-07-2024