8 कीटो-फ्रेंडली आटे के विकल्प
"कीटो-फ्रेंडली" का तात्पर्य ऐसे खाद्य पदार्थों या आहार विकल्पों से है जो कीटोजेनिक आहार के अनुकूल हैं।कीटोजेनिक आहारइसे इस तरह डिज़ाइन किया गया है कि जब शरीर कीटोसिस की अवस्था में प्रवेश करता है, तो वह ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट के बजाय मुख्य रूप से वसा जलाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह कम कार्बोहाइड्रेट और उच्च वसा वाला आहार है।
कीटोजेनिक आहार का पालन क्यों करें?
कीटोजेनिक आहार का पालन करने से आपको वजन कम करने, स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिल सकती है।रक्त शर्करा नियंत्रण, ऊर्जा में वृद्धि, और मानसिक स्पष्टता बनाए रखें।
कीटोजेनिक आहार का पालन कैसे करें?
कीटोजेनिक आहार का पालन करते समय, पारंपरिक आटे जैसेगेहूं का आटाकार्बोहाइड्रेट से भरपूर कई तरह के खाद्य पदार्थ अक्सर खाने से परहेज़ किया जाता है। हालाँकि, कई ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जिनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज़्यादा होती है।कीटो-फ्रेंडली आटाआप अपने व्यंजनों में कुछ विकल्प उपयोग कर सकते हैं।
कीटो-फ्रेंडली आटे के कुछ विकल्प क्या हैं?
केले का पाउडर
सच कहूँ तो, केले के आटे में बहुत कम कार्बोहाइड्रेट नहीं होता। लेकिन अगर आप मात्रा का ध्यान रखें और दिन भर में अपने दूसरे कार्बोहाइड्रेट पर भी ध्यान दें, तो केले के पाउडर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम हो सकती है।कीटो-फ्रेंडली.
सेब पाउडर
केले की तरह, सेब को आटे में बदला जा सकता है और इसका उपयोग किया जा सकता हैकम कार्बोहाइड्रेट वालाबेकिंग रेसिपी.
शाहबलूत पाउडर
शाहबलूत का आटा हैप्रोटीन से भरपूरऔर पोषक तत्वों से भरपूर, यह आटे के रूप में एक मल्टीविटामिन सप्लीमेंट जैसा है। लेकिन इसमें बहुत कम कार्बोहाइड्रेट नहीं है, इसलिए अपनी मात्रा नियंत्रित रखें।
बादामी पाउडर
बादाम का आटा शायद सबसे ज़्यादा इस्तेमाल किया जाने वाला कीटो आटा विकल्प है। यह बेहदकार्बोहाइड्रेट में कम.
नारियल पाउडर
नारियल का आटा नारियल के गूदे से बना एक बहुत ही महीन पाउडर जैसा आटा है। बादाम के आटे के साथ, यह सबसे लोकप्रिय और आमतौर पर इस्तेमाल होने वाले आटे में से एक है।कीटो पाउडर.
कद्दू पाउडर
अगर आप नारियल के आटे से ऊब गए हैं, तो कद्दू के आटे का इस्तेमाल करें। एक चौथाई कप बटरनट स्क्वैश में केवल 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
सूरजमुखी के बीज का आटा
सूरजमुखी के बीज का आटा कीटो-फ्रेंडली है,एक पूरे कप में 20 ग्राम से कम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट.
जैविक कोनजैक आटा
अंतिम मुख्य आकर्षण यह हैकोनजैक आटाग्लूकोमानन आटा भी कहा जाता है। ये सामान्य आटे का एक बेहतरीन विकल्प हैं। एक छोटा चम्मचकेटोस्लिम मोका कोनजैक आटा 2 कप नियमित आटे के बराबर है। 0 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट के साथ, क्या?'प्यार करना नहीं है.केटोस्लिम मोभी उपयोग करता हैनूडल्स बनाते समय कोनजैक रूट का आटा.
और शोध से पता चलता हैग्लूकोमानन का वजन घटाने पर प्रभाव पड़ता है।
निष्कर्ष
It'यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है किकीटोजेनिक आहारहर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। व्यक्तिगत शारीरिक कारणों औरआहार विहारअलग-अलग हो सकते हैं। पोषण संबंधी पर्याप्तता सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक योजना और निगरानी की आवश्यकता होती है। और कुछ मामलों में यह टिकाऊ या दीर्घकालिक उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं भी हो सकता है। लेकिन कई लोगों के लिए, इन आटे से बने स्वस्थ बेक्ड उत्पादों का आनंद तब तक लिया जा सकता है जब तक वे कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पर ध्यान दें। आपका आंत माइक्रोबायोम इस बात से खुश होगा कि आप ऐसा करते हैं।
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पोस्ट करने का समय: 18 जनवरी 2024